Herbstfärber
Apfelbeere 'Viking'
Aronia prunifolia 'Viking'
- für Marmeladen & Gelee
- als Bienen- und Insektenweide
- frosthart
Beschreibung
Als Vitamin-C Lieferant ist die Apfelbeere, besser bekannt als Aronia Beere, in aller Munde.Variante
Lieferart
Tipps & Tricks
Unter dem Begriff Apfelbeere werden alle Arten der Gattung Aronia zusammengefasst. Die recht anspruchslosen Pflanzen sind in Nordamerika beheimatet. In Russland wurde die Apfelbeere im 19. Jahrhundert erstmals kultiviert und nach der Veredlung, stand einer weitflächigen Nutzung der Aronia nichts mehr im Wege. Bieten Sie der Apfelbeere einen sonnigen Standort und ausreichend Platz. Im Spätsommer reifen die Früchte und bescheren Ihnen reiche Erträge. Die Pflanze trägt bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung.
Blüte
Die Apfelbeere 'Viking' bildet weiße Blüten im Mai. Anordnung der Blüten in schönen Rispen.
Frucht
Die glänzenden bis schwarzen Früchte haben einen süßen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab September.
Die kleinen Früchte haben eine runde, flache Form.
Laub
Die Apfelbeere 'Viking' ist sommergrün.
Ihre eiförmigen und gesägten Blätter sind mittelgrün. Im Herbst verfärben sie sich prächtig dunkelrot.
Wuchs
Aronia x prunifolia 'Viking' erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1 - 1,5 m.
In der Regel wächst sie 10 - 20 cm pro Jahr. Habitus: Kleinstrauch
Die Apfelbeere 'Viking' hat ausläuferbildende Wurzeln. (Flachwurzler).
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Standort
Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.
Frosthärte
Die Apfelbeere 'Viking' weist eine gute Frosthärte auf.
Verwendungen
- Als Solitärpflanze
- Als Ziergehölz
- Im Bauerngarten
- Als Bienenweide
- Zum Frischverzehr
- Als Vogelschutz und -nährpflanze
- Für Marmeladen & Gelee
Pflanzung
Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.
Pflege
Tipp: Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.
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